Lors de la saison estivale, que ce soit pour savourer de délicieuses grillades ou pour cuisiner des légumes, le barbecue électrique se révèle être une option idéale. Avec une vaste sélection de modèles disponibles en ligne et dans les rayons des magasins, faire un choix approprié peut s’avérer être un défi. Pour vous assister dans votre quête, nous vous proposons un guide d’achat complet, rempli de conseils essentiels, afin de vous guider dans le choix optimal pour vos soirées conviviales !
Bon à savoir sur le Fonctionnement d’un barbecue électrique
Un barbecue électrique est un appareil polyvalent utilisable à l’intérieur comme à l’extérieur. Il s’avère particulièrement pratique pour ceux vivant en appartement et souhaitant déguster de succulentes grillades. Le démarrage est simplissime : branchez l’appareil et appuyez sur le bouton de mise en marche. La résistance se chauffe, transmettant la chaleur à la grille. Une fois le barbecue électrique bien chaud, vous pouvez y placer vos grillades, poissons, viandes, etc. Un retournement régulier de vos préparations est nécessaire pour une cuisson uniforme. Si vous recherchez un appareil totalement autonome, n’hésitez pas à vous référer à notre guide sur les rôtissoires.
Les meilleurs barbecues électriques du moment
Le barbecue Weber Q1400
Ce barbecue électrique, présenté par la renommée marque Weber spécialisée dans la cuisson en extérieur, se démarque par sa puissance de 2200 watts. Hautement performant, cet appareil assure une cuisson rapide pour plusieurs convives.
La surface de cuisson offre généreusement 1376 centimètres carrés, soit 43 par 32 centimètres, permettant ainsi de griller aisément une grande quantité de saucisses, de poissons ou autres mets en une seule fournée. La grille est revêtue d’un matériau antiadhésif, ce qui simplifie grandement le nettoyage. La cuve et le couvercle du barbecue Weber Q1400 sont fabriqués en fonte d’aluminium, favorisant une répartition homogène de la chaleur lorsque le couvercle est fermé.
La poignée du couvercle permet une manipulation sans risque de brûlures. Deux autres poignées sont situées de chaque côté de la cuve pour un déplacement aisé de l’appareil. La conception globale repose sur des matériaux de qualité et robustes. Arborant une élégante teinte grise, le Weber Q1200 est également disponible dans d’autres coloris plus vifs.
- Avantages du barbecue Weber Q1400 :
Doté d’un design compact, cet appareil de cuisson peut être aisément positionné où vous le souhaitez. Son utilisation est d’une grande simplicité, et le nettoyage se réalise en un tour de main grâce aux grilles antiadhésives. La capacité de cuisson appréciable permet de conserver les saveurs intactes. Il s’agit d’un barbecue électrique de haute qualité, propice à des moments conviviaux entre amis !
- Inconvénient de ce modèle :
Le seul point faible de ce produit réside dans son prix, qui pourrait sembler un peu élevé. Toutefois, compte tenu de ses performances exceptionnelles, cet aspect est rapidement pardonné !
Le barbecue George Foreman sur pied
Le deuxième appareil de cuisson que nous vous présentons est un barbecue électrique doté d’une puissance de 2000 watts et de larges plaques de cuisson, ce qui permet de griller plusieurs portions en une seule fournée. Cet appareil polyvalent peut cuire une variété d’aliments. Les plaques amovibles garantissent un nettoyage aisé après la cuisson. Revêtues d’un matériau antiadhésif, vos grillades ne colleront pas et seront parfaitement cuites.
Ce barbecue peut cuisiner jusqu’à 15 portions grâce à sa grande plaque XL de 43,5 centimètres de diamètre. Les plaques de cuisson, inclinées pour permettre l’évacuation des matières grasses, dirigent ces dernières vers un bac récupérateur intégré à l’appareil. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le barbecue Foreman vous accompagnera certainement pendant de nombreuses années.
- Points forts du modèle :
Sa capacité de cuisson étendue permet de préparer divers ingrédients en même temps. Simple à utiliser, vous pourrez griller rapidement et efficacement vos brochettes, saucisses, merguez, côtes à l’os et autres mets. De plus, ce barbecue est très facile à nettoyer.
- Point faible du produit :
Malheureusement, le produit ne comporte pas de crochet pour suspendre le couvercle, ce qui constitue un léger inconvénient.
SEVERIN Barbecue électrique
Ce modèle proposé par la marque Severin offre une superficie de cuisson de 851 cm², idéale pour griller de nombreuses portions. La résistance de 2500 watts équipant ce barbecue électrique Severin chauffe rapidement la grille. La plaque et la grille sont toutes deux lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement l’entretien.
La grille, fabriquée en fonte, est dotée d’un revêtement antiadhésif qui empêche les aliments de coller pendant la cuisson. La résistance en spirale couplée au thermostat réglable assure une distribution uniforme de la chaleur sur la grille ou la plaque. Le bac à eau intégré dans la conception limite les émissions de fumée et d’odeurs. Deux hauteurs de grille sont disponibles pour ajuster la distance entre vos grillades et la résistance.
- Ses atouts
Ce barbecue électrique est relativement léger, ce qui facilite son installation où vous le souhaitez. Facile à utiliser, il convient à tous pour s’occuper des grillades. Sans odeur ni fumée, vous pouvez même l’utiliser à l’intérieur en cas de pluie, par exemple ! Son format compact facilite également son rangement dans un placard de cuisine.
- Points faibles de ce barbecue Severin
Le seul inconvénient de ce modèle est lié au temps de chauffe. On note que la montée en température est légèrement plus longue que sur d’autres appareils.
Le Tefal Aromati-Q 3
Le Tefal Aromati-QV est capable de cuire plusieurs ingrédients simultanément. Le couvercle conserve la chaleur, garantissant une cuisson homogène des aliments. Fabriqué en fonte d’aluminium, ce couvercle offre également la possibilité de cuire des volumes importants. C’est un accessoire idéal pour des soirées de grillades mémorables entre amis ou en famille.
Le nom « Aromati-Q » provient de la capacité d’aromatisation développée par la marque Tefal, offrant une saveur fumée naturelle aux aliments que vous souhaitez griller ou rôtir. Équipé d’un réflecteur de chaleur, cet appareil passe facilement du mode cuisson au mode rôtissoire pour rôtir parfaitement un poulet entier.
- Ses avantages
Cet appareil est extrêmement simple à utiliser et son entretien est un jeu d’enfant ! Sa grande capacité de cuisson est particulièrement appréciable. La fonction d’aromatisation a véritablement conquis notre cœur, car elle permet de savourer des aliments parfaitement aromatisés, presque comme s’ils sortaient d’un fumoir !
- Inconvénients du Tefal Aromati-Q
Malheureusement, l’appareil n’est pas livré monté, ce qui nécessite une certaine prise en charge de votre part. De plus, son prix est relativement élevé. Cependant, il convient de reconnaître que ses performances remarquables et sa grande qualité de fabrication justifient ce coût.
Le barbecue LIVOO DOC153 : L’option économique
Cette machine à glace de marque Lagrange tient sa promesse de préparer de la glace pour 5 personnes en seulement 20 minutes, éliminant ainsi la nécessité d’utiliser le congélateur. Le couvercle de l’appareil permet d’ajouter des ingrédients pendant la préparation, tels que des pépites de chocolat ou des éclats de meringue. Avec un bol d’une capacité de 1,2 litre, cette machine signale la fin de la fabrication de la glace. La minuterie intégrée permet de suivre le processus de préparation. Le modèle Lagrange 419010 Créative est construit avec des matériaux robustes et affiche une faible émission sonore de 45 décibels. Il est livré avec une cuillère à glace en inox. Ses dimensions sont de 39,5 x 26,01 x 23,9 cm et il pèse environ 9,6 kg.
Ce dernier appareil de la marque LIVOO a su séduire les consommateurs français grâce à son design, sa qualité et son prix abordable. La structure en plastique de ce barbecue électrique est très résistante, et ses pieds antidérapants ainsi que sa couleur noire en font un appareil qui s’adapte à toutes les décorations.
Avec une puissance de grill relativement satisfaisante (2000 watts), ce barbecue peut être utilisé aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Ses dimensions compactes de 50,4 x 36 x 8,4 centimètres et son poids léger de seulement 2,32 kg en font un appareil facilement transportable.
- Points forts du LIVOO DOC153
Il s’agit d’un barbecue qui offre un excellent rapport qualité-prix. Ses performances sont convaincantes, et son design simple mais efficace a particulièrement retenu notre attention. Grâce à sa légèreté, c’est l’accessoire idéal pour le camping !
- Points faibles
La structure en plastique semble moins robuste que celle des appareils vendus à des prix plus élevés. Cependant, dans cette gamme de prix, on ne peut que saluer le travail réalisé par la marque.
Comment choisir le bon barbecue électrique ?
Types de barbecues
Sur le marché, vous trouverez plusieurs types de barbecues électriques, allant des modèles ouverts aux modèles fermés. Les barbecues ouverts ont la grille au-dessus de la résistance et sont généralement compacts. En revanche, les modèles fermés assurent une cuisson parfaite, évitant les projections de gras et offrant une sécurité accrue contre les brûlures. Certains modèles incluent des grilles et des plaques de cuisson, similaires à une plancha électrique.
Puissance et résistance
La puissance d’un barbecue électrique est un critère essentiel lors du choix. Elle détermine la durée de cuisson et les performances globales de l’appareil. Il est recommandé d’éviter les barbecues avec une puissance inférieure à 1000 watts. Plus la puissance est élevée, plus la cuisson sera rapide et la montée en température sera rapide également. Il s’agit d’un critère fondamental à prendre en compte. La résistance joue un rôle crucial en assurant une cuisson optimale des aliments. Une résistance plus longue fournira une chaleur uniforme pour une cuisson homogène.
Matériaux et entretien
Les matériaux utilisés dans la fabrication du barbecue électrique sont essentiels pour sa qualité. Il est recommandé de privilégier l’acier et la fonte. La fonte peut supporter des températures élevées, tandis que l’acier inoxydable diffuse efficacement la chaleur de manière uniforme. Lors de l’achat d’un barbecue électrique, il est important de considérer l’entretien. Optez pour un produit facilement démontable avec des éléments lavables au lave-vaisselle pour faciliter l’entretien.
